Цветы и комнатные растения

Фиалка душистая — многолетнее морозостойкое травянистое растение высотой 2,5—15 см, один из видов семейства фиалковых. У нее короткое и толстое подземное корневище и стелющийся, легко укореняющийся побег. Листья черешковые, округлые, по краю зубчатые, собраны в густые пучки.

Укоренившиеся побеги цветут на второй год. Цветки на длинных тонких цветоножках, 2 см в диаметре, фиолетовые, реже белые, с сильным приятным ароматом. Обильно цветет в начале мая и второй раз — в конце лета.

Фиалка была любимым цветком в Древней Греции. Согласно древнегреческой легенде, дочь Зевса Персефона была похищена Аидом, когда собирала в лесу фиалки. В испуге она выронила цветы на землю. Возможно, с памятью о похищенной Персефоне у греков связано отношение к фиалке как к цветку печали и смерти, и ею украшали могилы молодых девушек. Но, с другой стороны, фиалка у греков была символом оживающей природы, вестью, подаваемой Персефоной каждую весну своей матери Деметре. А еще в одной греческой легенде говорится, что фиалки выросли на том месте, где Орфей положил на мшистом берегу свою лиру. Греки любили украшать себя и свои жилища венками и букетами из фиалок. Фиалковыми венками они увенчивали в день праздника весны детей, достигших трехлетнего возраста.

Римляне использовали фиалку как целебную траву и добавляли ее в вино. Ни одно религиозное празднество не обходилось у римлян без фиалок, и ими были засеяны целые поля вокруг Рима.

У древних галлов фиалка была символом невинности, скромности и девственности. Ею украшали ложе новобрачных и могилы безвременно погибших девушек.

Позже во Франции во время ежегодных поэтических состязаний в Тулузе, установленных в 1323 году, одной из высших наград была золотая фиалка. Фиалка не раз воспевалась французскими поэтами и особой любовью пользовалась у французских актрис, страстными ее поклонницами являлись Андриенна Лекуврер и Сара Бернар.

Любил фиалку французский король Людовик XVI, а жена Наполеона Жозефина никогда не расставалась с этими цветами, считая их символом жизни и счастья. С фиалками была связана вся ее жизнь, а после ее смерти фиалка стала девизом приверженцев опального императора.

В Англии считалось, что увидеть фиалки во сне — хорошая примета, предвещающая благоприятные изменения в жизни.

Этот скромный прелестный весенний цветок любили во всех странах — и короли, и поэты, и простой народ.

В настоящее время фиалка душистая распространена в европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Средней Азии. Растет она в широколиственных лесах, на полянах, травянистых склонах гор.

Фиалку душистую часто выращивают в культуре. Особой популярностью пользуются сорта крупноцветковые, с цветками глубокого темно-фиолетового тона или красновато- пурпурного.

Фиалку можно использовать как комнатное растение для украшения помещения.

Размножается фиалка душистая семенами, но иногда и черенкованием побегов. Растение, выросшее из семян, более крепкое и устойчивое к заболеваниям. Семена высевают на грядки или в подготовленные ящики осенью, после их созревания. Всходят они в апреле. В мае саженцы рассаживают. Для того, чтобы фиалка цвела зимой в комнате, нужно в августе выкопать растение с комом земли, пересадить в горшок и поместить в прохладное помещение, чтобы растение укоренилось. В конце декабря — начале февраля их нужно перенести в хорошо освещенное помещение с температурой 5—10° С и равномерно увлажнять почву. Когда бутоны поднимутся над листьями, температуру повышают до 10—12° С. Цветоножки фиалок будут длиннее,если горшки поставить подальше от окна. Такие цветы станут более пригодны для срезки.

В корневищах фиалки душистой содержатся эфирное масло, алкалоиды, сапонины, фенолкарбоновые кислоты, флово- ноиды. В листьях — сапонины, эфирные масла, стероиды, флавоноиды, гептиловая и другие кислоты. В цветках есть органические кислоты, жирные и фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло, сапонины. В семенах найдено жирное масло.

Фиалку с древних времен использовали в самых разнообразных целях. Ее включали в состав любовных напитков и амулетов. Цветки фиалок засахаривали и ели как цукаты, их добавляли в сиропы, варенье, салаты, приправы.

Из цветков и листьев фиалки получают эфирное масло, которое применяется в парфюмерии при изготовлении дорогих духов. Цветки фиалки душистой используют как суррогат чая.

Во Франции в окрестностях Ниццы и в Северной Италии около Пармы с давних пор разводят пармскую фиалку — разновидность фиалки душистой с крупными махровыми цветками. Ее используют в парфюмерии для производства дорогих духов.

Цветки и листья фиалки издавна употребляли в лечебных целях: против лихорадки, простуды, воспаления легких, плеврита, желтухи. Отварами листьев лечили больное горло, а примочками из них успокаивали боль, снимали припухлости, подсушивали язвы. Фиалку применяли как отхаркивающее и мочегонное средство, при кожных болезнях, истерии и бессоннице. Маслом фиалки смазывали экзему на коже головы. Фиалку нюхали при головной боли. В народе до сих пор помнят и применяют эти средства.

В наши дни в медицинских целях используют все растение: корни, стебли с листьями, цветки.

Корневища фиалки душистой заготавливают осенью, очищают от почвы, обрезают побеги, подвяливают на солнце и сушат под навесом или в проветриваемом помещении. Цветки сушат быстро, чтобы они не потеряли цвет и запах. Хранят в сухом месте в плотно закрытой таре. Срок хранения — 1 год.

Установлено, что препараты фиалки душистой обладают отхаркивающим, противовоспалительным, противомикроб- ным, болеутоляющим, мочегонным, успокаивающим, желчегонным, снижающим артериальное давление действием.Ароматическое масло фиалки помогает избавиться от неприятных запахов в помещении.

Фиалка при заболеваниях органов дыхания.

В народной медицине фиалку душистую используют при воспалении легких, бронхитах, плеврите, туберкулезе.

Настой из травы фиалки душистой, и особенно ее корней, применяют при коклюше и бронхитах: он снимает спазмы при кашле. Настой готовят следующим способом: заливают 50 г измельченной травы фиалки (вместе с цветками) 150 г кипятка и настаивают в течение суток. Затем настой процеживают, нагревают и добавляют 200 г сахара. Принимают по 1 чайной ложке 4—5 раз в день, независимо от еды.

При кашле эффективным средством является настой листьев фиалки с медом.

При ангине и заболеваниях горла используют настойку фиалки душистой. Для ее приготовления настаивают 25 г цветков на 100 г 40-процентного спирта. Принимают по 20— 30 г 3 раза в день перед едой. После еды и на ночь настойкой полощут горло (10 г настойки на 200 г теплой воды).

При ангине используют также и отвар цветков фиалки душистой. Заливают 2 г цветков 200 г холодной воды, кипятят 5—7 минут, настаивают 30 минут и процеживают. Принимают по 2 столовых ложки 4—5 раз в день и полощут горло.

При астме в народной медицине рекомендуются следующие сборы с фиалкой:

1. Фиалка душистая (корень) — 10 г; пион уклоняющийся (корень) — 10 г; росянка (трава) — 10 г; тимьян (трава) — 30 г; мать-и-мачеха (листья) — 40 г. Заливают 4 чайные ложки этой смеси 200 г воды, настаивают 2 часа, доводят до кипения и процеживают. Всю дозу выпивают за день в 3 приема.

2. Фиалка душистая (трава) — 10 г; росянка (трава) — 10 г; примула (цветки) — 10 г; солодка голая (корень) — 10 г; тмин (плоды) — 10 г. Заливают 4 чайные ложки этой смеси 200 г воды, настаивают 2 часа, доводят до кипения, процеживают и выпивают в 3 приема в течение дня.

3. Фиалка душистая (трава) — 20 г; сосна (почки) — 20 г; исландский мох — 40 г. Заливают 4 чайные ложки измельченной смеси 200 г воды, настаивают 2 часа, кипятят и процеживают. Всю дозу выпивают за день в 3 приема.

Противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее средство.

При воспалительных заболеваниях полости рта и ангинах отваром корневищ фиалки душистой полощут горло. Им смазывают слизистую оболочку полости рта у детей при заболевании молочницей.

Для приготовления отвара заливают 6 г измельченных корневищ 200 г холодной воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на медленном огне 30 минут, процеживают через 2—3 слоя марли и доводят объем кипяченой водой до исходного.

При хронических воспалениях полости рта и желудочно- кишечного тракта эффективно действует настой листьев фиалки с медом.

Фиалку душистую применяют при лечении кожной сыпи, амебной дизентерии и грибковых поражений кожи.

При гнойных ранах, фурункулах и дерматитах к пораженным местам прикладывают свежераспаренные листья фиалки. Эффективно также действуют примочки из настоя листьев фиалки. Для приготовления настоя залейте 15 г измельченных листьев 200 г кипятка, дайте настояться 1 час и процедите.

Сваренные листья фиалки накладывают на ожоги, фурункулы, гнойные раны.

Фиалка при почечно- и мочекаменной болезни.

В болгарской медицине фиалку душистую применяют как мочегонное средство при камнях в почках и мочевом пузыре.

В народной медицине при мочекаменной болезни употребляют следующий сбор: фиалка душистая (растение) — 80 г; фасоль (створки) — 20 г; толокнянка обыкновенная (листья) — 20 г; кукуруза (рыльца) — 20 г; береза (почки) — 20 г. Заливают 2 столовые ложки этой смеси 400—800 г кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 2—3 столовые ложки 3 раза в день.

Средство от энуреза.

В народе при энурезе применяют следующий сбор: фиалка душистая (трава) — 1 часть; шалфей (листья) — 2 части; тысячелистник (трава) — 1 часть; львиный зев (трава) — 2 части; черника (листья) — 2 части; зверобой (трава) — 2 части; синюха голубая (трава) — 2 части. Заливают 3 столовые ложки измельченной смеси 1 л кипятка, кипятят 30—40 секунд, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 50 г 6 раз в день.

Фиалка при заболеваниях костно-мышечной системы.

При ревматизме, полиартрите, подагре, суставном артрите и отложении солей отваривают 30 г травы фиалки душистой вместе с корнями в 1 л воды и пьют как чай в течение дня.

Фиалка при расстройствах нервной системы.

Фиалка душистая успокаивает сердцебиение и нервное возбуждение, ее используют при головной боли, истерии, бессоннице и эпилепсии. При судорогах, шуме в ушах, головокружении и ослаблении памяти употребляют как успокаивающее средство настой цветков фиалки.

При судорогах больные места советуют натирать маслом из цветков фиалки.

Фиалка душистая в онкологии.

Настой листьев фиалки душистой применяют при раковых заболеваниях гортани и языка. Он предупреждает переход длительно существующих язв желудочно-кишечного тракта в предраковое и раковое состояние. Для приготовления настоя заливают 15 г измельченных листьев 200 г кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 100 г 3 раза в день во время еды.

Фиалковое масло помогает при раке в области заднего прохода.

Внимание! Завышенные дозы настоя фиалки душистой могут вызвать понос и рвоту.